khachapuri

“Khachapuri”

Ingrédients pour 4 personnes.

Temps de préparation: 1heure

Cuisson: 10-15min

Préchauffer le four : 205º

Cuire au fou à : 200º

Ingrédients pour la pâte :

250 g de beurre

500 g de yaourt naturel

700 g de farine blanche

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de levure.

Ingrédients pour le cœur de la pâte :

500g de fromage blanc sans sel (de bœuf)

1 œuf

Du sel à goût

Préparation :

On mélange 205g de beurre ( il faut le sortir du frigo une demi heure avant) avec 500 g de farine et du sel. En suite on verse 500 g de yaourt mélangé avec la levure.

Après tout ça, on fait une pâte molle. Puis la pâte doit reposer une heure.

Cœur de la pâte :

On mélange le fromage avec le sel et l’œuf.

Après une heure on divise la pâte en quatre, et on fait 4 boules. Mais elles doivent repose à peu prés cinq min. ensuit on étale un peu le boule, on met le fromage

dans la pâte et on ferme avec la même pâte.

Et ensuit on étale ce pate comme une pizza mais avec des dois

.

Avant de mettre au four on tartine de l’œuf pour avoir bonne couleur.

moi, je vous propose

Comme entrée:Samossa au cabecou, pommes et speck avec un temps de préparation de 20 min. Degré de difficulté:élaboré. Ingrédients pour 4 personnes

• 6 cabécou (fromage de chèvre du Périgord)
• 4 tranches de speck (ou d'un autre jambon cru)
• 6 feuilles de brick
• 1 noix de beurre
• 400 g de pommes
• 2 oignons
• 2 cuil. à soupe de miel
• 200 ml d'eau
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive

Comme plat pricipal: Magrets mi-cuits aux pistaches et framboises avec un temps de préparation de plus d'une heure. Degré difficulté: élaboré . Ingrédients pour 4 personnes

• 2 magrets de canard
• 30 g de pistaches décortiquées
• 12 framboises
• 5 cl de liqueur de framboise
• 2 cl de vinaigre balsamique
• 1 citron vert
• Sel, poivre

Comme dessert: Duo de glaces menthe-toblérone, chocolat avec un temps de préparaton d'une heure. Degré de difficulté élaboré . Pour 4 personnes

Ingrédients :

· Pour la glace à la menthe :

• 25 cl de lait
• 3 jaunes d'oeuf
• 60 g de sucre
• 1/2 gousse de vanille
• 10 feuilles de menthe fraîche
• 1 cuillère à soupe de sirop de menthe
• 50 g de toblerone concassé

· Pour la glace au chocolat :

• 25 cl de lait
• 3 jaunes d'oeufs
• 60 g de sucre
• 100 g de chocolat noir
• 1 cuillère à soupe de maïzena

· Pour la décoration :

• 12 minis toblerone
• 20 meringues au chocolat

à mon cher ami BERNAT

1 an de plus, des pas de plus dans ta vie vers Jésus.

Joyeux anniversaire!!!

j'espère que tu aimeras ce cadeau, je sais que tu joue au football et c'est pour ça que je t'offre ce bau cadeau.

de maia à BERBNAT

Radio France Internationale.

Á Paris, Il y a doux hommes et une femme qui nous parlent de violence au sud –ouest du pays.
• Ils nous parlent de l’Afrique on a besoin d’un visa pour entre en territoire sud-africain.
• Aussi ils nous parlent des autorités chinoises, qui provoquent des accidents, tout a commencé avec une bande chinoise.
• Sophie Malibu nous donne les nouvelles de la chine et de sa police. La police interroge dix personnes.
• Aussi il y a nouvelles de Sénégal. C’est le 3eme jour de visite du pape Benoit VI. Ils nous disent qu’il est contre le préservatif , après il nous explique que le mot chronique vient du grec « cronicsi ».
• En France, il se prépare l’élection Européenne du mois du juin. Et aussi en 2010 il y aura les élections régionales. La ministre de l’ensenignement Superior Valérie Perles : nous parle de Nicolas Sarkozy, d’homo sexualité.
• En Italie il y a changement de paysage politique et en Iugoslavi il y a des élections présidentielles.
• Et pour finir ils nous parlent de « sida action ».

Traducteur (trice) –Interprète

1. En quoi consiste ce métier?

*Le traducteur consiste à transposer un texte d'une langue dans une autre, en respectant le fond et la forme du texte original.

*L'interprète consiste à adapter un discours oral.

*L'interprète transpose le discours d'un orateur dans la langue de ses auditeurs. Il interprète dans le sens où, plus qu'il ne traduit mot à mot, il restitue l'essentiel d'un discours avec la même intensité.

En général, l'interprète prend des notes en même temps que l'orateur parle pour les restituer ensuite.

2. Quelles sont les conditions de travail?

Un traducteur-interprète peut faire du Salarié ou libéral, du traducteur d’édition et Sédentaire ou mobile.

Dans salarié ou libéral le traducteur-interprète peut être salarié d'une entreprise, d'une agence de traduction, d'une organisation internationale ou fonctionnaire européen ou international. Mais aussi souvent il exerce comme indépendant.

Dans traducteur d’édition il a une place á part dans le métier, et il a le statut d’auteur et pour ça il perçoit un pourcentage des ventes de l'ouvrage traduit. Il peut travailler dans l’édition ou l'enseignement.

Sédentaire ou mobile le traducteur est plutôt sédentaire, quittant peu son bureau. l'interprète se caractérise par une grande mobilité, pour intervenir des réunions, d'entrevues entre chefs d'État, de négociations commerciales, d'audiences devant les tribunaux…

3. Quelles sont les qualités requises?

· comme traducteur-interprète il faut savoir parfaitement sa langue maternelle et au moins 2 langues étrangères. Il aime se passionner pour les cultures et s'en imprégner en séjournant dans ces pays.

· Aussi il exige une grande curiosité intellectuelle et un intérêt pour l'actualité politique, culturelle et économique de sa langue et internationale. La qualité du travail et la rapidité d'exécution.

· Un professionnel efficace doit aussi savoir mettre ses atouts en valeur, prospecter pour trouver des clients et travailler avec rigueur et précision.

4. Quels sont les avantages et les inconvénients de ce métier?

Les avantages : ils arpent des nouvelles cultures, rencontrent beaucoup de gens, voyagent beaucoup, ils aident les autres. Ils passent beaucoup de temps en publique, avec un enrichement de vocabulaire et la langue.

Les inconvénients : c’est très dangereux s’ils se trompent en quelque traduction, ils sont souvent loin de chez eux, ont beaucoup de responsabilité, il faut rien dire ils doivent garder des secrets…

5. Quels sont les diplômes requis ainsi que les formations?

Pour devenir traducteur-interprète, il faut acquérir une compétence dans un domaine, maîtriser au moins 2 langues en plus de sa langue maternelle ; vivre à l'étranger pour s'imprégner de la culture, étudier car les formations se pensent aussi à l'international. Niveau bac + 5

DIX ATTITUDES POUR MIEUX VIVRE

1. il faut bien manger, régulièrement et équilibrement.

2. il est important de faire des sports.

3. vous devez gardé une attitude optimiste, l'estime de soi et de bonnes relations avec les autres.

4. mangez beaucoup de fruit, de légumes et des aliments riches en fibres.

5. marcher tous les jours à pied.

6. il faut être capable de voir la vie de façon positive.

7. il faut faire une heure d'exercice plus intense par semaine.

8. il est important de voir le bon côte de la vie, c'est de rire!

9. vous devez faire attention aux sucres.

10. il est nécessaire mais aussi de bien dormir.

Mes vacances dans les hautes alpe

L’hiver

Moi je choisis d'aller en vacances en hautes Alpes. En France, c'est clair. Je choisis ça parce que j'aime trop la montagne, l'air pur, la nature et les oiseaux qui chantent. Surtout j'aime la neige.
Le lieu, où il ya aura ma résidence c'est à Freyssinet. Il est à le-Monêtier-les-Bains à 8km de Brinançon, à 2.5km des pistes et 2.5km des commerces. La maison est pour quatre personnes il y a 34m², 2 pièces, une chambre et vue sur la montagne. J'ai pris ça parce que je ne vais pas seule, avec mes amies.
La maison a un lit de deux personnes, deux lits d'une personne et le plus important avec les draps fournis. Il y a une cuisinette avec une microonde, un lave-vaisselle, une salle de bains, la télé, le DVD et il y a encore beaucoup de choses comme: un télescope que c'est parfait pourvoir des étoiles dans la nuit, accès WI-FI etc...
Bon! Les activités qu'on peut faire son les suivantes: on peut faire du ski, c'est le plus important pour moi. Mais aussi on peut pécher ou on peut faire de randonnées, de l'escalade, de l'équitation etc... Ce sont les choses que je préfère pratiquer mais aussi on peut jouer au golf et au tennis.
C'est trop curieux qu'on n'admet pas d'animaux mais je n'en ai pas. Aussi on ne permet pas de fumer dans la maison.

En hiver on a des privilégies, il y a une navette gratuite vers les pistes tous les 20 minutes.

Ce prix aussi il n’est pas du tout cher, il coûte de 335€ à 650€ par semaine selon la saison.

L'été

Moi, je vais en hiver et avant d’aller je réserve avec Nicole Cerclier, dont l’adresse est :

La Choulière, Rue de la Garcine,

05220 Le Freyssinet France

Moi, je parle avec elle au téléphone,

mais aussi on peut lui envoyer un email.